salatăușor
Salată cu legume coapte
Recipe by Carolina Morosan
Preparare20 min
Gătire25 min
Porții4
O salată delicioasă e potrivită pentru orice moment al zilei, fie ca masă principală sau ca și garnitură lângă o friptură delicioasă. Așa că, îți propun o salată cu legume coapte, dar și cu roșii zemoase de vară.
✦
Ingrediente
- cartofi
- morcovi
- zucchini sau dovlecel clasic
- sare, piper, fulgi de chilli, cimbru, ulei de măsline
- ceapă
- pătrunjel proaspăt
- roșii
Instrucțiuni
- 1
Tăiem legumele grosier( morcov, zucchini, cartofi), le condimentăm, adăugăm ulei de măsline și dăm tava la cuptor la 200°C pentru aproximativ 20-25 de minute.
- 2
Punem legumele într-un bol, adăugăm ceapă proaspătă tocată, pătrunjel proaspăt și o roșie zemoasă de vară. Amestecăm și e gata!